真正的靈芝什么味靈芝是苦的，靈芝粉也是苦的，靈芝孢子粉要分什么品種有微苦和微甜，還有較苦的是靈芝孢子分里面加靈芝粉了，也就是摻假的靈芝孢子粉沒有什么味靈芝的味道是苦的。俗話說“良藥苦口利于病”就是這個道理。
展開3全部 真正的野生靈芝是苦的還是甜的，需要看品種，如海南青靈芝味淡。血靈芝味甘香，華褐靈芝味香濃，竹靈芝甘淡，平蓋靈芝極苦，赤芝味苦，這些野生靈芝味道各不相同。
（一）靈芝分野生靈芝和人工栽培靈芝兩種。野生靈芝多為褐黑色,有光澤。栽培靈芝為棕色實體。
（二）靈芝的選擇可從其形體、色澤、厚薄比重上判別好壞。好的靈芝子實體柄短、肉厚、菌蓋的背部或底部用放大鏡觀察，能看到管孔部位，呈淡黃或金黃色為最佳，呈白色的次之，呈灰白色而且管孔較大的則最次。
（三）野生靈芝在幼嫩時被蟲蛀過，會使許多其它多孔菌混雜其中,應注意剔除。 人工栽培的靈芝在色澤、形狀、大小都比較統一、有規則，菌蓋腎形、半圓形或近圓形；蓋面黃褐色至紅褐色，蓋緣為淡黃褐色，有同心環帶和環溝，并有縱皺紋，表面有光澤。野生靈芝在野外生長形狀千奇百怪, 因為有的是長在樹上,有的是長在地上,就地取材.隨地而生, 很多野生靈芝上面有樹支,樹葉.還有小草,若根和菌體上有泥土的,這泥土應該很不容易搞掉,和靈芝混為一體(那種很容易就搞掉的不算,可能是人為的).野生靈芝在色澤上不統一，形狀大小不一，表面沒有明顯光澤,背面也是很多疤痕.香味很自然。
靈芝的味道越苦，是否代表其功效越好？ 答：不是。靈芝的苦味來自其主要成分：靈芝酸。目前已知的靈芝酸有100多種，如靈芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。靈芝酸A的味道最苦，而靈芝酸D和赤芝酸B幾乎沒有苦味。靈芝的功效并非由某一個特別的成分決定，而是許多成分的復合結果。
1. 靈芝有什么功效？ 靈芝能夠凈血解毒，提高人體免疫力，使身體各項機能正?；?，從而達到有病治病，無病強身的效果。靈芝對常見的各種慢性疾病，如糖尿病、冠心病、血管硬化、高血壓、膽固醇過高等等都有很好的食療效果。
2. 靈芝是否可以經常食用？ 在《神農本草經》中，靈芝被視為“養命之藥”的上品。上品可以使人恢復元氣、養生益壽，且長期食用沒有副作用。經常食用靈芝，能提高身體的自然治愈能力和免疫力，也可以提高預防疾病的能力。李時珍在《本草綱目》中說：“靈芝長久食用可使人身體輕松、延年益壽?！笨梢?，靈芝貴在“長久食用”，如果只是偶爾食之，或者憑一時興趣吃兩天，都無法達到預期的效果。
3. 靈芝如果那么好，為何常有西醫反對患者食用？ 不妨試問那些反對的西醫一個問題：“你了解靈芝嗎？”如果他曾經真正去探討、試驗過靈芝，再做論斷，這才是一位勇于負責的好醫生，否則，就只是站在本位主義所發表的不負責任的看法，是無知與自私表現。靈芝是老祖宗幾千年來所留下的國寶級食品，我們不但不珍惜并加以發揚光大，反而做出很多對靈芝不利之舉，長此以往，靈芝終將因中國人的這種心態而毀滅。
4. 如何食用靈芝？ 靈芝因比較硬，不能直接服食，通常是削成薄片后，煎煮食用。煎煮最好用沙鍋，煎煮出來的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定，若是保健用，一般為10克，若是治療疾病，則可食用15～30克。將一天的用量連煎兩次，每次煎煮時間為沸騰后文火30分鐘，將每次濃縮液混合后分兩次空腹飲用。除了直接煎煮外，靈芝還可以配以其它藥材和肉類燉湯食用，通常選用苦味較淡的黑芝或血芝，一般用量為10～15克。為了充分利用靈芝的有效成分，在煎煮或燉湯前最好先將靈芝泡軟和剪碎。
5. 食用靈芝后多久才會見效？ 靈芝治療疾病是從提高機體體質、提高機體自身抗病能力、調整生理平衡出發，而不像西藥直接殺死病菌、病毒或祛除致病因子。所以，靈芝治療疾病比較慢，一般都在食用后3天剛剛起效，都的要到10～30天開始起效，因人而異。但靈芝治療疾病療效穩定，而且在治療某一種疾病的時候，同時還促進了其他疾病的康復。
6. 食用靈芝后身體有何反映？ 有些人在服食靈芝初期，可能會出現頭暈，骨痛，皮膚發癢，腹瀉，大便增多等癥狀，持續時間因人而異，但一般會在幾天內自然消失。這種排泄體內積聚毒素和加速新陳代謝是身體復元的正?，F象。雖然靈芝因其藥療功效可能會引起不少生理反應，但它并不會產生像大多數化學藥品所引起對身體有害的副作用。正如中國古代藥典籍《尚書》所載，“復元征狀”是藥物治療過程中的正常反應。凡是肝、腎、胃、腸、胰臟等器官有毛病的人士，及患有支氣管炎，麻疹，風濕，關節炎，糖尿病，頭痛及其它過敏癥的病人，很容易有“復元征狀”的反應。這些反應只是暫時性的，只會持續數天，直至身體適應了食用靈芝所帶來的全面機能改善，便會消失。服食靈芝其間每日應喝大量開水，有助減少“復元征狀”的反應。
7. 如何選用靈芝？ 靈芝的主要成分集中在傘上，傘較厚、較大，藥效成分就高。如果只有傘柄而沒有傘，藥效就不好，因此市面上常見的鹿角靈芝的藥用價值很低。 很多靈芝銷售商，為使其銷售的靈芝色澤好看，往往將靈芝放入鍋內蒸煮，經蒸煮后的靈芝，表面光亮，色澤鮮明，殊不知，靈芝中的有效成分已流失到水中被倒掉，這樣就造成了靈芝的功效大大減少。因此，在購買時，一定要選擇未經蒸煮過的靈芝。
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